"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
نهال محمد
2 years ago

طريقة عمل مضغوط الدجاج
وصفة اليوم هي طريقة عمل مضغوط الدجاج بخطوات سهلة سوف نحضر معاً مضغوط الدجاج

المقادير:
طماطم معلبه مطحونه ...
(صلصه+ دجاج منزوع الجلد منظف جيدآ + فص ثوم + زنجبيل + فلفل رومي + فلفل حار + بصل + ماجي + بهارات مطحونه )

طريقة التحضير:

قطعي البصل فص الثوم
وحبتين ماجي وحركيهم بآلقدر
ضعي (بهارات مشكله + كمون + باربكا + فلفل اسود + كاري + بهارات دجاج )
حركي حتى تطلع ريحه البهارات
ضيفي الدجاج ..
وحركي ...
ضيفي الطماطم ... ملعقه صلصه
قرن الفلفل ...
بعدين نضيف الماء المغلي
الملح ونقفل القدر لمده 15 دقيقه لحد ماينضج الدجاج ...
ضيفي الارز المنقوع وضعيه على نار هادئه
لمده ربع سـاعه حتى يستوي جيدآآ

وهذا آلشكل آلنهائي موضح بالصورة

آتمنى تعجبكم