"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
نهال محمد
2 years ago

طريقة عمل الشمندر او الشوندر
طريقة عمل الشمندر او ما يطلق عليه ايضاً الشوندر طريقة سهله وبسيطة لتحضيرها فقط حضري المقادير وتبقي الخطوات واحصلى على احلى طبق شمندر

المقادير :-

شوندر , شلغم , خيار ناعم , لهانة ( ملفوف ) , قرنابيط , ماء طرشي .

الطريقة :-
نقشر الشوندر ونغسله ونقطعه قطع ونضعه بقدر على الماء ونتركه ليغلي لمدة ربع ساعة وبعدها نطفىْ النار و نقطع المواد اعلاه ونضعه في القدر ...

الماء الحار سيجعل المواد ذابلة و لينة ونتركه الا ان يبرد وبعدها نأخذ تقريبا كيلوين من ماء طرشي حسب المواد ونضعه في القدر و مع القليل من الملح و نضع بعض من السكر ليعطي حلاوة النكهة و يترك لمدة يوم او يومين وبعدها تعبى في اوانى وتوضع في الثلا جة وتؤكل بالعافية....