منى عبد العزيز
26-08-2015 - 02:27 pm


طريقة عمل كرات الشوكولاته وجوز الهند
المكونات
بسكويت شاي - 20 قطعة
حليب مكثّف محلى - كوب
جوز هند مبشور - كوب
زبدة بحرارة الغرفة - 50 غرام
كاكاو - ملعقتان كبيرتان

للزينة:
جوز هند مبشور - نصف كوب
حبيبات شوكولاتة صغيرة أي فرميسال - نصف كوب

طريقة التحضير :
1- اطحني البسكويت جيداً بواسطة الخلاط الكهربائي وضعيه في وعاء.
2- أضيفي إليه الحليب المكثف والمحلّى وجوز الهند والزبدة والكاكاو وامزجي المكوّنات جيداً.
3- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.
4- شكّلي الخليط إلى كريات صغيرة وغلّفي نصف الكمية بجوز الهند والنصف الآخر بحبيبات الشوكولاتة أي الفرميسال وضعيها على صينية في الثلاجة.



وصفات طبخ