"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
اميرة هنداوى
2 years ago

طريقة تحضير طاجن السمك بالأرز الأسود
أطباق الأسماك والمأكولات البحرية عموما تعتبر من المأكولات المغذية جدا والتى لابد أن توفريها لأسرتك على الأقل مرتين فى الأسبوع لذلك جئنا لكى بهذة الوصفة الشهية وهى طاجن السمك بالأرز الأسود.

المقادير:

كوب أرز أسود مسلوق

1/2 ك سمك سلمون

عصير ليمون

زعتر

روزماري

شايفز

كابري شرائح ثوم

ملعقتين زيت زيتون

كوب ماء

الطريقة :

نضع فى طاسه قليل من زيت الزيتون ثم شرائح الثوم والزعتر الاخضر والروزمارى ثم نقلب قليلا ثم نضع الارز الاسود المسلوق ونقلب مع قليل من عصير الليمون والكابرى وبعض اوراق الشايفز المفرومه ثم نضع قليل من ماء الذى تم فيه سلق الارز ثم نضعه فى الطاجين ثم نتبل السمك بالليمون والزيت الزيتون ونضع عليه رشة ملح وفلفل ثم نضعه على الارز وندخله فرن لمدة 20 دقيقه ثم يقدم ساخنا وبألف هنا، لو أعجبتك الوصفة شاركينا رأيك.