طريقه عمل افضل سلطه طحينه

المقادير

1- نص كوب طحينه.

2- فص ثوم .

3- رشة ملح.

4- شطة حسب الرغبة.

5- خل ملعقتين او ثلاثه .

6- عصير ليمونة .

7- ملعقتين لبن رايب.

8- حوالى كوب ونص ماء.

طريقة التحضير


1- ضعي الطحينه فى طبق غويط.

2- اغلي الماء ثم صبيه بسرعه وهو بيغلى على الطحينة وقلبى بالشوكه بايدك التانية بسرعة لحد ما توصلى للسمك الى بتلاقيه في المطاعم وهي بتكون اخف من بتاعة البيت.

4- حطى عليها فص الثوم المهروس كويس واللبن الرايب والخل واظبطى الملح و الشطة حسب الرغبة.

وتمتعى بافضل مقبلات على الاطلاق.