المطبخ الإيطالى من المطابخ المميزة على مستوى العالم نظرا لوصفاته الشهية والصحية فى الوقت ذاته والتى أكسبته شهرة عالمية فالبيتزا واللازانيا والباستا وغيرهم من الإبتكارات المميزة للمطبخ الإيطالى ولعشاق هذا المطبخ نقدم لكم وصفة مميزة وهى مكرونة بالفراخ بالطريقة الإيطالية لنتعرف على المكونات وطريقة العمل:
المقادير:
كيس مكرونه اصابع طويله
0.25 كاسةزيت
4 كاساتماء
ملح
دجاج مفروم
حبة بصله
3طماطم
جبنه موزريلا
طريقة التحضير:
تسلق المكرونه بالماء والزيت والملح لمده عشر دقائق وتترك لتبرد قليلا.
نضع الموزريلا ع المكرونه ونحركها لتتماسك.
نرصها في صينية التشيز كيك قائمه يفرم البصل ويشوح بالزيت ثم نضع الدجاج ع البصل ويحرك حتى الاستواء.
يفرم الطماطم ويضع ع الدجاج ويحرك حتى يذبل ويصب ع المعكرونه.
الطبقه الاخيره بشمل وانا افضل بشمل القشطه والجبنه نخلط علبة قشطه وكاسة جبنه مع بعض ونضعها فوق الدجاج وتدخل الفرن تترك حتى تتحمر وتفتح الصينيه من الاطراف بالحركه البطيئه
اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات السهلة والشهية
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.