"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
arwa mode
2 years ago

طريقة عمل شوربة العدس الايطالية
المطبخ الإيطالى من المطابخ المميزة على مستوى العالم نظرا لوصفاته الشهية والصحية فى الوقت ذاته والتى أكسبته شهرة عالمية فالبيتزا واللازانيا والباستا وغيرهم من الإبتكارات المميزة للمطبخ الإيطالى ولعشاق هذا المطبخ نقدم لكم وصفة مميزة وهى شوربة العدس الايطالية لنتعرف على المكونات وطريقة العمل:

المقادير:

2 كوب عدس مغسول
بصله مفرومه ناعم
6 فصوص توم مهروسه
فلفل ملون حبتين مقطع صغير
2 جزره مقطعه صغير
3 كوب سبانخ مقطع
12كوب ماء او مرق
1/2 كوب جبن بارميزان
1/4 كوب عصير حامض
1/2 كوب كزبره مفرومه
كوب معكرونه أشكال
مسلوقه
زيت زيتون
ملح وفلفل
ملعقه بودرة توم
ملعقة بودرة بصل
ملعقة زعتر يابس
ملعقة بابريكا
ملعقة كمون
ملعقه كزبره ناشفه

طريقة التحضير:

نضع زيت زيتون والبصل ونقلبه ليذبل نضع الخضار ونقلبهم دقيقتين ثم نضع العدس المغسول ونقلبهم جيدا نضع السبانخ ونقلبهم مع بعض ليذبلو نضع المرق ونتركهم يغلو لينضج العدس.

في مقلاه نضع زيت الزيتون والتوم والبهارات ونقلبهم نضع نصف كمية الكزبره ونقلب ثم نضعهم مع العدس نضع باقي الكزبره والجبن والحامض وملح وفلفل نقلبهم نتركهم دقيقتين.

نضع المعكرونه المسلوقه نقلب ثم تقدم

اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات السهلة والشهية