طريقة عمل مايونيز الثومية

مايونيز الثومية من المكونات التي تضفي مذاقا رائعا للطعام يعد صوص لبن الزبادىِ اليونانىِ من أشهى أنواع الصوص الذي يمكنك إعداده في المنزل إليك طريقة عمله مع بعض الوصفات التي يمكنك استخدامه عند إعدادها، جربيها وستنال إعجابك أنتِ وأسرتك وهذة هى مكونات وطريقة عمل صوص مايونيز الثومية:

المكونات:

- 1 صفار بيضة كبيرة الحجم.
- 2 فص ثوم كبير الحجم مَفرىِ ناعماً.
- ¾ كوب زيت ذرة.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 1 ملعقة صغيرة مسطردة.
- ½ ملعقة صغيرة ملح.

الطريقة:

1- تُوضع جميع المكونات -عدا الزيت- فى الخلاط الكهربائىِ، وتُخفق على سرعة عالية حتى تَمتزج تماماً.

2- يُضاف الزيت بالتدريج كخيط رفيع إلى المزيج، مع الإستمرار فى الخفق بسرعة عالية دون توقف حتى يَغلظ قوام المزيج ويَفتح لونه قليلاً.

3- يُسكب مايونيز الثومية فى صحن التَقديم، ويُقدم مع الشاورما أو مع وصفات اللحوم والدجاج الأخرىَّ.

اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات التى ستهمك بالتأكيد