ربة المنزل المجتهدة هى من تحاول عمل كل الأشياء الجاهزة والتى تكلف ميزانية البيت وكذلك تكون من مصادر غير مضمونة ولحماية صحة الأسرة لابد أن تكون من صنع يديك ولذلك نقدم لك طريقة عمل كريمة الحلوانى البيتى وهى كالآتى:
المقادير:
4 صفار بيض
نصف كوب سكر
ربع كوب نشا
معلقة فانيليا سائلة
كوب و نصف لبن
معلقتين كبار ذبدة صفراء
طريقة العمل:
يتم تسخين اللبن على النار.
يخفق الصفار مع السكر و الفانيليا و النشا. يصب اللبن الساخن برفق على خليط الصفار مع التقليب المستمر.
يعاد صب الخليط في ايناء اللبن و يتم تسخينه و يقلب باستمرار حتى قوام كثيف ثم يضاف له الذبدة و يقلب ثم يصب الخليط في بولة و تغطى بكيس بلاستك لمنع تكوين طبقة حتى تبرد.
تستخدم هذه الكريمة لحشو الاكلير و البروفيت رول و تارت الحلو
وبألف هنا وشفا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.