mero mode
30-11-2016 - 01:30 am


طريقة عمل لفائف القرفة
فى ايامنا هذة الكثير من الامهات يكونوا عاملات وهذا يتطلب منهن السرعة فى تحضير الوجبات لافراد الاسرة وخاصة الاطفال الذين يعشقون الوجبات السريعة الضارة لصحتهم وهنا يأتى دور الام فى تحضير ألذ الوصفات فى مطبخها وتكون صحية لها ولاسرتها لذلك جئنا لكى بوصفة لفائف القرفة الشهية تابعى معنا طريقة العمل والمكونات:

المكونات

باكيت مربعات باف باستري
جبن كيري
قرفة مطحونة

خليط التلميع :

صفار حبة كبيرة بيض
فانيلا
ملعقة صغيرة حليب بودرة
قليل من الماء الفاتر

للتزيين :

قرفة مطحونة
حليب محلى
او شوكولاته هيرشي السائلة

التحضير:

ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن , وسخنيه إلى درجة حرارة200م.

أخرجي باكيت العجينة من الثلاجة , فرقي مربعات الباف عن بعضها ودعيها لتصبح في درجة حرارة المطبخ.

خليط التلميع:

في طبق صغير ضعي البيض والفانيلا وحليب البودرة والماء , باستعمال الشوكة قلبي البيض ليتجانس.

على طاولة المطبخ ضعي شريحة من عجينة الباف باستري وافرديها قليلاً ثم اقطعيها لنصفين ( طولياً ).

ضعي في كل نصف قطعة صغيرة من جبنة الكيري ورشي بقليل من القرفة المطحونة , ثم لفيها مع محاولة إغلاق الأطراف بالبداية.

ضعي قطع العجينة في الصواني , وباستعمال الفرشاة إمسحيها بقليل من خليط التلميع.

ضعي الباف في الفرن إلى أن تصبح ذهبية اللون , ثم أخرجيها ودعيها لتبرد تماما.

ضعي قطع الباف المخبوزة في طبق تقديم , ورشيها أيضا بقليل من القرفة المطحونة , ثم اسكبي عليها حليب محلى.

وتقدم بالف هنا وشفا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا



وصفات طبخ