طريقة عمل عيش السرايا

ان حلوى عيش السرايا لهى من الحلويات الشرقية اللذيذة المحببه لدى الجميع وتتميز بالدسم واليك اسهل طريقه تحضير عاش السرايا:

المقادير

2 كاس ماء

1 كاس سكر

1 كاس سميد خشن

رشة ماء ورد ورد

2 كاس حليب فرش (المراعي /نادك)

3 م. ك نشاء

2 علبه قشطه طازجه

فستق مبشور

الطريقه:

كاس سكر على النار حتى يذوب ويتكرمل بعدين نصب عليه الماء ونحركها وبعدين نحط السميد ونحرك ونحط ماء ورد واصبها في صينيه بايركس وعلى طول بالثلاجه ..

وبعدين سوي حليب والنشاء واذا ثقل طفي النار وضيفي عليها القشطه وحركيها وصبيها على الصينيه الي بالثلاجة وزيني فوقها الفستق اتركيها بالثلاجه حتى وقت التقديم

وفى النهاية نتمنى ان نكون حزنا على اعجابكم وان تكونوا استفدتم معنا.