معايير الحلويات بالكوب والجرامات

من اهم عوامل نجاح الكيك و الحلويات بصفه عامه هي الدقه في كيل المعايير لكن اذا صادفتك وصفه استخدم فيها الجرامات كوحده قياس و لم يتوفر لديكي الميزان فهناك طرق للتحويلات و جداول للتغلب علي هذه المشكله وهو هذا الجدول:

1كوب سكر = 200 جرام

1 كوب دقيق = 125 جرام

1 كوب ماء = 125 جرام

1 كوب زيت = 218 جرام

1 كوب زبده = 3/4 226 جرام

1 ملعقه كبيره سكر = 1/2 12 جرام

1 ملعقه كبيره دقيق = 3/4 7 جرام

1 ملعقه كبيره ماء = 3/4 14 جرام

1 ملعقه كبيره زيت = 1/2 13 جرام

1 ملعقه كبيره زبد = 1/8 14 جرام

1 ملعقه صغيره سكر = 1/8 4 جرام

1 ملعقه صغيره دقيق = 1/2 2 جرام

1 ملعقه صغيره ماء = 5 جرام

1 ملعقه صغيره زيت = 1/2 4 جرام

اتمنى ان تكون استفدت معنا والى لقاء متجدد مع المزيد من الموضوعات الهامة