طريقة عمل شوربه البسله بالكريم

ان الشوربة لهى من المقبلات التى لا غنها عنها على مائدتنا فهى تعمل على فتح الشهية وتمتاز بالفيتامينات والمعادن والاملاح والقيمة الغذائية العالية فهى صديقتك الصدوق على مائدتك وخصوصا على الافطار فى شهر رمضان المبارك فهى تعمل على تهيئة المعدة لآستقبال الطعام وكذلك تمتاز شوربة البسلة بالكريمة بأحتوائها على البروتين النباتى والحيوانى المفيدان للجسم كما تمتاز بطعمها اللذيذ الغنى بالنكهة فلسوف يحبها أطفالك من أول ملعقة فلنتعرف على طريقة تحضيريها خطوة بخطوة:

المقادير:

نص كيلو بسله خضراء
بصله مقطعه قطع صغيره
فصين ثوم مفروم
كوب كريمه لباني
معلقه كبيره زبده
نص معلقه صغيره ملح
نص معلقه صغيره كمون
ربع معلقه صغيره زعتر
4 ورقات ورق لورو
4 حبات حبهان( هيل)
كوب ماء لسلق البسله

طريقة التحضير:

1- نضع كل المكونات فى قدر على نار هادئه ما عدا الكريم والزبده مع اضافة كوب ماء حتى تمام التسويه الكامله .

2- نتركها لتكون دافئه ثم نقوم بضربها فى الخلاط .

3- نقوم باضافة الزبده لتاخذ 10 دقائق على النار ثم نضيف الكريم مع التقليب .

4- والشوربه على النار وتكون جاهزه للتقديم مع التزيين ببعض البسله المسلوقه مع وضع القليل من الكريم عند التقديم.

فى النهاية نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابكم فتابعونا حتى يصلكم كل جديد ومفيد.