"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
mahi fathi
2 years ago

معلومات عن الطبخ ستهمك
الطبخ مهارة وخبرة ولكى تتميزى فى اكلاتك هناك بعض الاسرار البسيطة ولكنها ستفرق معك فى الطعم النهائى للاكلات لنتعرف سويا على تفاصيل تلك المعلومات الهامة عن الطبخ:

1- ﻟﻠﺒﺴﻠﻪ ﺍﻟﻤﺴﺒﻜﻪ - ﻗﺮﺏ ﺍﻧﺘﻬﺎﺋﻬﺎ ﻭﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺘﺴﺒﻚ ﺍﺿﻴﻔﻲ ﻟﻬﺎ 2 ﻓﺺ ﺛﻮﻡ ﺻﺤﺎﺡ

2- ﻟﻠﻜﻮﺳﻪ ﺍﻟﻤﻄﺒﻮﺧﻪ ﻭﺍﻟﻤﺤﺸﻴﻪ - ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﻨﻌﻨﺎﻉ ﺍﻟﻨﺎﺷﻒ ﺃﻭ ﺍﻷﺧﻀﺮ ﻳﻀﻔﻲ ﻧﻜﻬﻪ ﻣﻤﻴﺰﻩ
ﺟﺪﺍ

3- ﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﺒﻄﺎﻃﺲ - ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﺍﻟﻤﺪﻗﻮﻕ ﻭﺍﻟﻜﺴﺒﺮﻩ

4- ﻟﻠﺒﺎﻣﻴﻪ ﺍﻃﺤﻨﻲ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﻣﻊ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﺍﻟﺮﻭﻣﻲ ﺍﻟﺒﺎﺭﺩ ﻭﺣﻤﺮﻳﻬﻢ ﻓﻲ ﺍﻟﺰﺑﺪﻩ ﻭﺍﺿﻴﻔﻲ ﻋﺼﻴﺮ
ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ

5- ﻟﻠﻤﻠﻮﺧﻴﻪ ﻻ ﺗﻐﻄﻴﻬﺎ ﻭﻫﻲ ﺳﺨﻨﻪ ﺍﺗﺮﻛﻴﻬﺎ ﺗﺒﺮﺩ ﺑﻌﺪ ﺇﺿﻔﺔ ﺍﻟﺘﻘﻠﻴﻪ - ﺣﺘﻲ ﻻ ﺗﺴﻘﻂ ﻭﻻ ﺗﺴﻮﺩ

6- ﻟﻠﻘﻠﻘﺎﺱ - ﺑﻌﺪ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﺴﻠﻖ ﻻ ﺗﺘﺮﻛﻴﻪ ﻳﻐﻠﻲ - ﻟﻮﻧﻪ ﻳﺼﻔﺮ

7- ﺍﻟﺨﺮﺷﻮﻑ - ﻻ ﺗﺴﻠﻘﻴﻪ ﻛﺜﻴﺮﺍ ﺍﺫﺍ ﻛﻨﺘﻲ ﺳﺘﻘﻮﻣﻴﻦ ﺑﺘﺨﺰﻳﻨﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﺜﻼﺟﻪ - ﻭﺑﺼﻔﻪ ﻋﺎﻣﻪ ﺍﻟﺨﺮﺷﻮﻑ ﻳﻘﺪﻡ ﻣﺴﻠﻮﻕ ﺍﻓﻴﺪ ﻭﺍﺣﻠﻲ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻄﺒﻮﺥ

8- ﻟﻠﻔﺮﺍﺥ ﺍﻟﻤﺸﻮﻳﻪ ﺍﻭ ﺍﻟﺸﻴﺶ ﻃﺎﻭﻭﻙ ﺍﺿﻴﻔﻲ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ ﺑﻜﺜﺮﻩ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﺘﺒﻴﻠﻪ

9- ﻟﻠﻜﻔﺘﻪ ﺍﻟﻤﺸﻮﻳﻪ ﺗﺘﺒﻞ ﺑﻌﺼﻴﺮ ﺍﻟﺒﺼﻞ ﻓﻘﻂ ﻭﻟﻴﺲ ﺑﺼﻞ ﻛﺎﻣﻼ

10- ﻟﻠﻔﺮﺍﺥ ﺍﻟﺒﺎﻧﻴﻪ ﺍﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﻜﺎﺭﻱ ﺍﻟﺒﻮﺩﺭ ﻓﻲ ﺍﻟﺘﺘﺒﻴﻠﻪ ﻭﻓﻲ ﺑﻘﺴﻤﺎﻁ ﺍﻟﺘﻐﻄﻴﻪ

11- ﻟﻮﺭﻕ ﺍﻟﻌﻨﺐ ﻻ ﺗﻜﺸﻔﻲ ﻏﻄﺎﺋﻪ ﻭﻫﻮ ﺳﺎﺧﻦ ﺣﺘﻲ ﻻ ﻳﺴﻮﺩ ﻟﻮﻧﻪ ( ﻋﻜﺲ ﺍﻟﻤﻠﻮﺧيه)

اتمنى ان تكون استفدت معنا بتلك المعلومات والى لقاء متجدد مع المزيد من الموضوعات التى ستهمك