مناقيش الزعتر من المعجنات التى تعتبر من اصناف الطعام الشهية واللذيذة والمحببة لجميع افراد الاسرة وخاصة الاطفال وعندما تقومين بعملها فى المنزل تكون اكثر امانا وايضا اكثر توفيرا لمصروف البيت الشغل الشاغل لكل ربة منزل لنتعرف سويا على بعض وصفات المعجنات اللذيذة ومنها مناقيش الزعتر:
المقادير:
كوبين دقيق
ملعقةكبيرة حليب بودرة (اختياري )
رشة ملح
نصف كوب زيت
ملعقتين خميرة نشطة
ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب ماء فاتر
للحشو:
نصف كوب زيت زيتون اخر
6ملاعق زعتر
ملعقة ماء فاتر
طريقة عمل مناقيش الزعتر:
تسخن الفرن علي 180 درجة ء في كوب توضع الخميرة و السكر و ملعقتين ماء و يخلط الخليط جيدا باستخرام الشوكة
يترك الكوب في مكان دافىء حتى يتخمر الخليط
تنخل المواد الجافة مع بعض ثم تتم اضاف الزيت و يعجن الخليط جيدا جدا مع محتويات الكوب في العجانة حتى الحصول على عجينة لينة و مطاطية وتترك لتتخمر
تقطع العجينة دوائر و تترك ترتاح
تفردالكرات علي شكل دائرة ثم يوضع عليها الحشوة و ضروري إضافة الماء الذي في المقادير للحشو
توضع في الفرن حتى يتحمر
وبالف هنا اتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتابعينى للمزيد من الوصفات الشهية
"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.