"يجول Yagoul" مشروع يهدف لإثراء المحتوى العربي على الانترنت في كافة المجالات والمواضيع من التعليم والثقافة والاعمال والسفر والسيارات وغيرها ..
كما يعمل ان يصبح واحداً من اكبر مصادر المعلومات العربية على الانترنت من أجل مساعدة الباحثين ورواد المعرفة والمستخدمين من مختلف الفئات في ايجاد المعلومة بسهولة من خلال تصنيف "يجول" هو الوصول الاسرع للمعرفة.
arwa mode
2 years ago

طريقة عمل حواوشى الدجاج مع صوص الأناناس
حواوشى الدجاج مع صوص الأناناس حيث ان الحواوشى أكله مصرية أصيلة يعشقها كل المصريين، فالبرغم من بساطة مكوناتها إلا أنها أكلة دسمة وشهية وهنا جئنا لكم بطريقة مختلفة وشهية لعمل الحواوشى وهو الحواوشى الدجاج مع صوص الأناناس لنتعرف سويا على المكونات وطريقة العمل:

المكونات:

2 رغيف من الخبز
100 جرام لحم الدجاج المفري
20 جرام كزبرة الطازجة والمقطعة
5 جرام زنجبيل المفري
5 جرام ثوم المفري
5 جرام شطة
10 ملليلتر فلفل الحلو
10 ملليلتر صوص الصويا
10 ملليلتر صوص المحار

صوص الأناناس:

30 جرام أناناس المقطع
20 جرام كزبرة المقطعة
20 جرام شوربة الدجاج
3 جرام زنجبيل المفري
3 جرام ثوم المفري
20 ملليلتر عصير الأناناس
10 جرام شرائح البصل أخضر

الطريقة:

يسخن الفرن إلى أن تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية.

يخلط لحم الدجاج المفري في إناء مع الكزبرة والثوم والزنجبيل والشطة وصوص الصويا والفلفل الحلو وصوص المحار.

يفتح الخبز ويحشى بخليط الدجاج.

يلف الخبز في أوراق من الألمنيوم ويوضع في مقلاة على النار لمدة دقيقتين على كل جانب.

ثم يوضع الخبز في الفرن.

ويظل في الفرن من 8 إلى 10 دقائق حتى يقرمش الخبز.

يتم إخراج الحواوشي من الفرن ويقطع على شكل مثلثات.

الصوص:

يوضع الزنجبيل والثوم في كسرولة على النار لفترة قصيرة حتى يكتسب الخليط اللون البني.
يضاف مرق الدجاج وعصير الأناناس إلى الخليط ويترك ليغلى ببطء لمدة دقيقتين.
ثم يضاف الأناناس الطازج والكزبرة والبصل الأخضر ثم يرفع من على النار.
يوضع الحواوشي في صحن التقديم، ويصب من حوله الصوص.
يزين الصحن بحبوب السمسم وحبة البركة وتصبح جاهزة للتقديم.

وبالف هنا نتمنى ان تكون الوصفة حازت على اعجابك وتكون استفدت معنا