السلطة المغربية السلطة تعتبر من الأطباق التى لا غنى عنها على مائدة الطعام ويجب التجديد فيها من وقت لاخر لعدم الملل ولزيادة الإقبال عليها وخصوصا من الأطفال فطبق السلطة من أكثر الأطباق المفيدة للصحة والتى تعمل على الحفاظ على الوزن وعدم إكتساب وزن جديد بالإضافة إلى إحتواءها على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لذلك جئنا لك بوصفة مميزة للسلطة وهى السلطة المغربية لنتعرف على المكونات وطريقة العمل:
المقادير:
100 جرام مغربية مطبوخة
50 جرام كينوا حمراء مطبوخة
1 ملعقة كبيرة صنوبر محمص
1 كوب طماطم كرزية مقطعة
½ كوب فلفل مشكل، مقطع
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة خل التفاح
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
¼ كوب بصل أخضر مفروم
¼ كوب بقدونس مفروم
½ ملعقة كبيرة أوريجانو مجفف
طريقة العمل:
في وعاء كبير، يخلط عصير الليمون والخل وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
تضاف كل المقادير المتبقية وتقلب جيداً.
يغطى ويوضع في البراد حتى وقت التقديم.
وبهذا نكون قمنا بتحضير طبق سلطة شهى ويحتوى على العديد من العناصر الغذائية وبألف هنا.