طريقة عمل صينية السمك الماكريل

ان الاسماك هى من الاكلات المفضلة لدى قطاع عريض من الشعب المصرى وكل الشعوب المطلة على البحار والمحيطات والانهار نظرا لقيمتها الغذائية العالية ولاحتوئها على الفسفور والكالسيوم وقد اتيت اليوم لكم بطريقة عمل صينية السمك الماكريل ذات الطعم الشهى فلنتعرف سويا على خطوات التحضير خطوة بخطوة حتى تصيرى محترفة:

المقادير

- نصف كيلو سمك ماكريل
- ثوم مفروم
- ليمون وخل
- توابل (كمون ، ملح ، فلفل ، شطة)
- فلفل الوان
- طماطم
- بصل مفروم
- جزر مفروم
- كزبرة خضراء
- طماطم مبشورة
- زيت

طريقة التحضير :

- قومي تنظيف السمك وتتبيلة بالملح والفلفل والكمون والشطة والخل والليمون.

- ضعي طاسة علي النار بها الزيت وضيفي البصل والثوم والجزر والطماطم والتوابل والكزبرة وشوحيهم قليلاً ثم ضيفي الفلفل الالوان.

- احضري صينية وضعي بها كزيرة وشرائح ليمون.

- ابدأئي بحشو السمك بالخليط الذي جهزتية وضعية في الصنية وضعي باقي الخليط على وجه الصنية وضعي قليلاً من الزيت على الوجه.

- ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً.

فى النهاية نتمنى ان تكونوا استفدتم معنا فتابعونا حتى يصلكم كل جديد.